（新春走基層）李莊古鎮(zhèn)年味濃：舞草龍品白肉 同濟(jì)舊址話新年 DATE: 2026-02-05 09:45:47
中新網(wǎng)宜賓2月14日電 題：李莊古鎮(zhèn)年味濃：舞草龍品白肉 同濟(jì)舊址話新年
記者 賀劭清
“草龍舞開始了！新春快去鉆草龍咯！走基莊古鎮(zhèn)年”龍年新春，層李愛體育app官方版四川宜賓市李莊古鎮(zhèn)東岳廟門前的味濃舞草大廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，歡騰的龍品鑼鼓聲中，兩條用稻草編成的白肉長(zhǎng)龍跟隨耍寶人手中的龍珠上下翻飛，擺出臥、同濟(jì)盤、舊址騰、話新飛等多種威猛靈動(dòng)的新春造型。
春節(jié)期間，走基莊古鎮(zhèn)年四川宜賓市李莊古鎮(zhèn)每天都會(huì)進(jìn)行草龍舞表演。層李愛體育app官方版 記者 王磊 攝李莊素有“萬里長(zhǎng)江第一古鎮(zhèn)”的味濃舞草美譽(yù)?？箲?zhàn)時(shí)期，龍品當(dāng)飽受顛沛流離之苦的白肉同濟(jì)大學(xué)師生四處尋覓安身之地時(shí)，李莊發(fā)去了“同大遷川，李莊歡迎，一切需要，地方供給”十六字電文。從1940年起，傅斯年、董作賓、李濟(jì)、梁思成、林徽因等一大批學(xué)者和高校師生陸續(xù)遷往李莊，共同在此度過了長(zhǎng)達(dá)六年的鄉(xiāng)野歲月。
龍年新春，席卷中國(guó)的文旅熱亦蔓延到李莊，天南海北的游客打破了這座千年古鎮(zhèn)的寧?kù)o。來此觀草龍舞，吃春酒，趕年集，品“三白”(白肉、白酒、白糕)，尋訪大師舊址，感受這座川南小鎮(zhèn)別樣年味的人絡(luò)繹不絕。
一場(chǎng)舞龍結(jié)束，李莊草龍舞非遺傳承人黃澤明的衣服已被汗水浸濕。她招呼隊(duì)友將草龍高舉，方便村民與游客穿梭其中。“從‘龍尾’鉆到‘龍頭’，意味著新的一年交好運(yùn)?！秉S澤明介紹，李莊草龍舞源于唐代，每年秋收后村民就會(huì)曬干稻草制作草龍，在春節(jié)期間為村民和游客舞龍，讓大家尋龍氣、沾喜氣。
漫步李莊古鎮(zhèn)，火紅燈籠、春聯(lián)福字將古鎮(zhèn)質(zhì)樸、大氣的明清風(fēng)格民居裝扮一新。石橋、碼頭、水街以及中國(guó)營(yíng)造學(xué)社舊址、同濟(jì)大學(xué)舊址外，隨處可見提著新年龍燈、拿著糖葫蘆的人們。
在一家白肉店門前，廚師張杰手拿二斤重的寬大菜刀，面對(duì)煮好的方塊豬肉，手起刀落間，一片長(zhǎng)如筷子、寬如手掌、薄如書頁的白肉就被他輕松片下。餐廳最顯眼處，掛著張杰在清華大學(xué)食堂為學(xué)生烹飪李莊白肉的照片。
近日，廚師張杰在李莊古鎮(zhèn)制作李莊白肉?！∮浾?王磊 攝“李莊白肉所用的豬肉來自每天清晨現(xiàn)殺的肥豬，春節(jié)期間我們每天都要備上百斤豬肉，但有時(shí)還沒到吃晚飯的時(shí)候就全部賣完了?！睆埥苄Φ?，李莊白肉的名字由中國(guó)社會(huì)學(xué)奠基人陶孟和所取，這道鮮辣爽口的川南名菜也是當(dāng)?shù)卮汗?jié)必不可少的美食。
在李莊，梁思成完成他的扛鼎之作《中國(guó)建筑史》。龍年春節(jié)期間，清華大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、南京大學(xué)、北京建筑大學(xué)等中國(guó)17所大學(xué)還在李莊古鎮(zhèn)開設(shè)了中國(guó)民居·傳統(tǒng)居住形態(tài)研究展，借助多種現(xiàn)代科技再現(xiàn)中華傳統(tǒng)民居文化的燦爛與輝煌。
李莊文化抗戰(zhàn)博物館工作人員范網(wǎng)娜介紹，抗戰(zhàn)結(jié)束后，高校與機(jī)構(gòu)紛紛遷回原址，但各高校及科研單位與李莊的情誼卻延續(xù)至今。李莊古建筑的保護(hù)以及小鎮(zhèn)發(fā)展，受益良多。此外，作為海峽兩岸交流基地，每年還有大量的臺(tái)灣的高校學(xué)者、文化名流參訪李莊，重溫兩岸共同的歷史記憶。
李莊同濟(jì)大學(xué)舊址?！∮浾?王磊 攝李莊同濟(jì)大學(xué)舊址外，寒假回家的同濟(jì)大學(xué)大二學(xué)生楊運(yùn)科正為父母講解同濟(jì)大學(xué)西遷的歷史。“我在李莊長(zhǎng)大，這里每一處舊址都再熟悉不過，但進(jìn)入同濟(jì)大學(xué)校園后，再回家鄉(xiāng)，感受又不一樣?！睏钸\(yùn)科說，同濟(jì)大學(xué)每年都會(huì)選派優(yōu)秀學(xué)生赴李莊支教，自己的初高中老師中均有同濟(jì)大學(xué)學(xué)生，而自己的新年愿望就是多讀書，期待今后也能得到赴家鄉(xiāng)支教的機(jī)會(huì)。(完)