中新網(wǎng)貴州思南1月21日電 題：解碼貴州大山里的超億元村“超億元村”

　　作者 周燕玲

　　2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村、2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超億元村……在貴州的解碼大山里，種紅薯能成“超億元村”還是貴州買球APP個稀奇事。記者近日走進貴州省銅仁市思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村，大山解碼“超億元村”是超億元村如何煉成的？

在貴州思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村，工人將包裝好的解碼陳薯酸辣粉轉(zhuǎn)運到貨車廂內(nèi)。周燕玲攝

　　從思南縣城出發(fā)，貴州驅(qū)車大約1小時就可到周寨村。大山一進村，超億元村就看到好幾輛大貨車正排隊等著上貨，解碼工人們開著叉車將一箱箱剛從生產(chǎn)線上輸送過來的貴州陳薯酸辣粉，轉(zhuǎn)運到貨車廂內(nèi)準備銷往各地。大山買球APP

工人在思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村的超億元村紅薯粉加工廠內(nèi)有序地裝料。周燕玲攝

　　加工廠里，解碼淀粉生產(chǎn)線、貴州粉絲粉條生產(chǎn)線、包裝生產(chǎn)線一片忙碌，50多名工人有序地裝料、封袋、裝箱。生長在貴州大山深處的小紅薯，搖身一變成為各種口味的紅薯粉遠銷海內(nèi)外。

　　“兩個加工廠每天生產(chǎn)四萬件酸辣粉，但每天各大電商平臺以及直播間銷售五萬件以上，供不應求?！辟F州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長張誠告訴記者，2023年村里加工生產(chǎn)的酸辣粉還賣到了美國和加拿大。

　　坐落于武陵山北麓的周寨村，山高谷深、植被茂密，村民們世代有種植紅薯的歷史，過去由于缺乏市場和銷路，紅薯被用來當作禽畜飼料使用，偶爾也有把紅薯磨成淀粉制作成粉條食用。

圖為貴州思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村的紅薯粉加工廠一隅。周燕玲 攝

　　為發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，周寨村2016年建起了紅薯粉加工廠，因各種原因一直經(jīng)營慘淡。在外打拼多年的張誠回鄉(xiāng)看到此景后，2018年返鄉(xiāng)接手村里的加工廠，并成立以紅薯選育、種植、淀粉加工、生產(chǎn)粉絲、產(chǎn)品開發(fā)銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈公司。

　　“因為產(chǎn)品單一，村里加工出來的紅薯粉絲剛推向市場時銷路并不好。”張誠介紹，了解到市場上酸辣粉深受顧客青睞后，公司經(jīng)過數(shù)月改良推出多款陳薯酸辣粉。

圖為思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村紅薯粉加工廠生產(chǎn)出來的部分產(chǎn)品展示。周燕玲攝

　　近年來，直播帶貨在中國風生水起，張誠迅速在公司成立電商部和直播基地，并把20多位返鄉(xiāng)就業(yè)的大學生培養(yǎng)成主播，每天24小時在5個直播間賣貨。由于產(chǎn)品市場認可度高，陳薯酸辣粉還吸引直播平臺十多萬個賬號主動帶貨，讓周寨村加工生產(chǎn)的紅薯粉走出大山。

　　記者在中國社交直播平臺上看到，周寨村加工生產(chǎn)的一款6桶裝陳薯酸辣粉銷量已超過460萬單，入選平臺方便速食熱賣金榜第五名，自營旗艦店入選優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品店鋪。

圖為工人在打包加工好的陳薯酸辣粉。周燕玲攝

　　借助直播帶貨，從周寨村走出去的紅薯粉系列產(chǎn)品，不僅走上了銷售“快車道”，也把當?shù)禺a(chǎn)出的小紅薯“物盡其用”。

　　周寨村不僅建造有高標準紅薯粉加工廠，還發(fā)展起了肉牛養(yǎng)殖場、紅薯酒廠、飼料廠，紅薯渣、紅薯藤是肉牛的主要飼料，牛糞則回收到基地用來種植紅薯。

　　目前，周寨村種植的紅薯已不能滿足加工需求，所以思南發(fā)動全縣種植紅薯，甚至周邊多個縣市也種起了紅薯，每年秋收季節(jié)運送到周寨村進行加工。

　　“公司2023年產(chǎn)值達3.2億元，帶動3萬多人就業(yè)增收?！睆堈\說，目前開發(fā)了30多款紅薯產(chǎn)品，帶動6000多戶農(nóng)戶種植紅薯8萬余畝。

　　譚小玲是思南縣紅薯種植大戶，2023年她種了500多畝紅薯，收入30多萬元。嘗到種植紅薯“甜頭”的她，2024年計劃把紅薯種植面積擴大到1200畝。

圖為工作中的返鄉(xiāng)青年張著東(左)。周燕玲攝

　　紅薯不僅讓農(nóng)戶嘗到“甜頭”，也帶動當?shù)?00余人固定就業(yè)?！?0后”返鄉(xiāng)青年張著東，回到村里的紅薯粉加工廠上班已有5年，擔任車間主任的他每月平均工資有5000元，此外還有五險一金和年終獎。

　　“村里的待遇不比城里差，在紅薯粉加工廠上班的村民都有五險一金?！睆堉鴸|說，周寨村正迎來發(fā)展“薯”光，2024年村里不僅要發(fā)展研學旅游，還將開拓東南亞市場，讓紅薯粉走得更遠。(完)