中新網(wǎng)深圳11月24日電(記者 許青青)2023年連州菜心走進大灣區(qū)(深圳)品牌推介會暨連州菜心供港發(fā)車儀式24日在深圳舉行，兩萬連州當(dāng)日共有超2萬斤新鮮上市的斤新連州菜心，分別在深圳、上市288彩票網(wǎng)現(xiàn)在改什么了東莞、菜心餐桌珠海同時三地發(fā)車，直通通往港澳地區(qū)居民的港澳餐桌。

11月24日，兩萬連州連州菜心供港發(fā)車儀式在深圳舉行。斤新謝進揚 攝

　　連州市位于廣東省清遠市西北部，上市冬季有一定的菜心餐桌霜期，為了抵御寒冷，直通288彩票網(wǎng)現(xiàn)在改什么了連州菜心的港澳淀粉類物質(zhì)會轉(zhuǎn)化成糖類，因而經(jīng)霜后的兩萬連州菜心口感特別清甜嫩滑、爽口多汁，斤新一直以來都是上市廣東街坊和飯店餐桌上的“搶手貨”。

　　菜心炒臘肉、鹽水菜心、菜心皮蛋豆腐湯、魚翅雞絲拌菜心......當(dāng)日活動現(xiàn)場，用連州菜心做成的豐富菜品吸引觀眾駐足品嘗。中國烹飪大師、中國烹飪協(xié)會總廚委員會委員陳志堅說，經(jīng)霜打后的連州菜心更甜、更鮮，是粵菜烹調(diào)常用的優(yōu)質(zhì)食材和上品。

連州“菜心宴”吸引采購商圍觀。謝進揚 攝

　　據(jù)悉，今年以來，清遠、連州兩級政府部門積極聯(lián)動深圳、珠海、東莞等地連州商戶，攜手推動連州菜心企業(yè)與供港、供澳采購商洽談合作，興旺連州菜心貿(mào)易。

　　“連州菜心品質(zhì)高、口感好，在港澳消費者群體中口碑很不錯?！边B州市嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人唐德輝介紹，在清遠、連州兩級政府及各地商戶、采購商的支持下，該公司今年擴大了連州菜心的銷售半徑。

　　清遠市表示，今年，清遠市將努力實現(xiàn)連州菜心種植面積16萬畝、綜合產(chǎn)值超17億元的建設(shè)目標，助力連州菜心駛向百億產(chǎn)業(yè)的發(fā)展快車道，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民持續(xù)增產(chǎn)增收。(完)