中新網(wǎng)南京1月27日電 (徐珊珊)26日，舌尖安全江蘇省第十四屆人民代表大會第二次會議審議通過《江蘇省食品安全條例》(簡稱《條例》)，守護(hù)省食保障“舌尖上的江蘇買球軟件下載安全”?！稐l例》將于2024年6月1日起施行。品安

　　《條例》共6章80條，全條起施構(gòu)建科學(xué)合理的例今監(jiān)管體系，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，年月突出特殊食品、舌尖安全網(wǎng)絡(luò)食品的守護(hù)省食生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管，強化食品安全保障，江蘇加強監(jiān)督管理，品安明確法律責(zé)任。全條起施

　　《條例》針對消費者高度關(guān)注、年月代表們熱議的舌尖安全網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營作出規(guī)范，要求入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照規(guī)定公示相關(guān)信息、建立銷售記錄、保存相關(guān)憑證；明確網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者建立健全食品安全評價制度；對網(wǎng)絡(luò)食品配送和貯存提出明確要求。

　　預(yù)制菜作為新興業(yè)態(tài)，一頭連著田間地頭，一頭連著消費者餐桌，其生產(chǎn)經(jīng)營全程食品安全監(jiān)管廣受關(guān)注?！稐l例》對近年來發(fā)展迅速的預(yù)制菜原料和成品的全程監(jiān)管、風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估等作出規(guī)定。

　　江蘇省市場監(jiān)管局副局長陳琪宏表示，大眾對加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管的呼聲很高，為回應(yīng)社會關(guān)切，體現(xiàn)江蘇“走在前”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，《條例》專設(shè)第六十八條，對預(yù)制菜食品安全作出規(guī)定。

　　《條例》明確，食品安全監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門應(yīng)當(dāng)按照職責(zé)分工，對預(yù)制菜原料和成品的生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)加強全程食品安全監(jiān)督管理；衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應(yīng)當(dāng)分別將預(yù)制菜成品、原料納入江蘇食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測實施方案，并對其開展食品安全風(fēng)險評估、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估，相互通報風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估結(jié)果等信息。

　　《條例》還對校園食品安全作出相關(guān)規(guī)定。江蘇是教育大省，目前全省共有各類學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食堂14351家?！稐l例》在已有法規(guī)規(guī)定的基礎(chǔ)上，新增了兩個方面的補充規(guī)定，強化責(zé)任意識、過程公開，壓實各方主體責(zé)任，推行食堂“明廚亮灶”，守住食品安全底線。(完)