原標題：蘭世立：國產(chǎn)汽水不需要破圈，兩樂我的蘭世立國汽水已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)市場碾壓“兩樂”

出品 | 搜狐智庫

編輯 | 任婧瑄、汪夢婷、產(chǎn)汽廠品云開app官方入口下載王曉旭

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作為擁有悠久歷史，水不市場扎根于地方記憶中的需破國產(chǎn)汽水，懷舊式營銷一度是圈的汽水品牌提升文化價值的拿手好戲。然而，已經(jīng)隨著消費者的網(wǎng)絡(luò)武漢迭代，走出本土市場，碾壓拓展消費空間，兩樂打破“一城一汽水”的蘭世立國魔咒成為不少國產(chǎn)汽水品牌面臨的難題。

近日，產(chǎn)汽廠品搜狐財經(jīng)《致知100人》對話了中國東星集團有限公司董事局主席、水不市場總裁蘭世立。需破蘭世立坦言，圈的汽水起初介入武漢二廠汽水的時候，網(wǎng)友對他們眼中的定位就是“又貴又難喝”。在進行上百次實驗來測試果汁和維生素含量占比之后，武漢二廠汽水成功在一年內(nèi)打破了“好喝一定貴，便宜的一定不好喝”的刻板印象，憑借低價優(yōu)勢脫穎而出。云開app官方入口下載

早期的國產(chǎn)汽水多地開花，一些省份、城市、甚至縣城都有自己的汽水。但是很多人表示，國產(chǎn)汽水很難擺脫地域限制的瓶頸，走向大江南北。在解決“一城一汽水”格局突破難的問題時，蘭世立認為現(xiàn)代化改造、價格、品質(zhì)、定位，都是注定一個品牌能否走出去的關(guān)鍵。于是，武漢二廠汽水拋棄傳統(tǒng)玻璃瓶回收的方式，將皇冠蓋改成了易拉式的蓋子，最重要的是將價格打了下來。蘭世立認為，很多國產(chǎn)汽水品牌的高定價再加上運費，已經(jīng)比國際汽水品牌貴了幾倍，根本沒有市場。

作為“中國汽水第一股”，武漢二廠汽水曾經(jīng)用時不到三個月將汽水賣到國外16個國家。隨著直播時代的到來，線上銷售賽道使武漢二廠汽水在全國迅速成長起來。在蘭世立看來，雖然外資品牌占據(jù)超過80%的市場份額，但是國產(chǎn)品牌不需要“破圈”，因為在網(wǎng)絡(luò)市場上武漢二廠去睡已經(jīng)將它們“打敗了”。蘭世立對搜狐財經(jīng)表示，他在第一場直播的時候就在銷量上翻倍式地“碾壓”可口可樂和百事可樂。他說：“其他的市場我相信慢慢來吧，收復(fù)這個山河需要時間，我相信很快，一塊一塊的蠶食吧。”

以下為對話內(nèi)容精編：

致知100人：曾經(jīng)的創(chuàng)業(yè)歷程已經(jīng)很成功，為何會產(chǎn)生做武漢二廠汽水的想法？

蘭世立：我開始介入武漢二廠汽水的時候就拍了一條抖音，結(jié)果當(dāng)天晚上就有5000人評論，其中差不多有一半以上是罵我的，說“蘭世立千萬不要在網(wǎng)上去吹，這是一個100年的品牌，不要被你們毀了”，“更重要這個汽水又貴又難喝”。我看了一晚上，一開始有些話太難聽，我就刪。后來一看刪不贏了，我刪的速度還沒有他們發(fā)的速度快，我也不刪了。

第二天早上我就把幾個創(chuàng)始人叫過來，我說你看別人給武漢二廠汽水的定位就是又貴又難喝，我們能不能打造一款便宜又好喝的汽水？哪知道花了一年的時間跟全中國的汽水廠，包括工廠去談這個話題。我還沒有談，人家就罵我，說根本就是癡心妄想。又好喝，又便宜，天下哪有這種東西呢？

我就想用一個真正的果汁和蔗糖來做，不要香精、糖精，不要去做工業(yè)化、人家說的“科技與狠話”的東西。起碼做了幾百次實驗，我想能不能找到這個臨界點？果汁含量多少才能達到口感特別好？含維生素特別多？怎么樣把整個產(chǎn)品的價格降下來？整整一年時間我們做出來了。

致知100人：所以這個臨界點是多少？

蘭世立：北冰洋6塊錢一瓶，冰峰6塊，如果到外地去的話賣8塊。我當(dāng)時就想，我們能不能做到5塊錢以內(nèi)，結(jié)果我們做到了4塊錢以內(nèi)，3塊8?？煽诳蓸?、百事可樂30年不漲價，3塊錢一罐，當(dāng)然他們2023年漲了，漲到3塊5了。我們能不能做到比它便宜一點？結(jié)果我們做到了1塊9毛9。

致知100人：國產(chǎn)汽水始終難以有效開發(fā)外地市場，您認為國產(chǎn)汽水如何突破“一城一汽水”的競爭格局？

蘭世立：武漢二廠汽水其實是1924年的品牌。它只是武漢人知道，都沒有走出過武漢市。所以我們當(dāng)時搞了一個三年計劃，說第一年走出武漢市到湖北省，第二年做全國，第三年爭取能賣到海外去。結(jié)果花了不到三個月，不光是出了武漢市、湖北省甚至全國，更重要的是賣到國外16個國家，這個是我沒想到的。

致知100人：武漢二廠汽水在全國化布局的過程中發(fā)現(xiàn)了哪些機會和困難？

蘭世立：我覺得比我想象的簡單多了。第一，通過網(wǎng)上銷售，直達消費者。一夜之間，全國的消費者都開始買了。我做個直播，隨便一場就賣幾萬件，幾十萬件，一場就賣到全國去了。我們開始還只是覺得這個汽水能賣到新加坡、泰國就已經(jīng)很開心了。結(jié)果一來單，美國的、加拿大的、澳洲的，昨天還有西班牙的。像我們非洲已經(jīng)賣到了塞內(nèi)加爾、加納。一開始我們覺得簡直開玩笑一樣，但是人家還反復(fù)的復(fù)購，而且量很大，這是超出我們的想象的。

致知100人：那您認為武漢二廠汽水算是得到國際市場的認可了嗎？

蘭世立：當(dāng)然，特別是要把這個東西賣到歐美是很難的。澳大利亞對海外進口的食品和醫(yī)藥是要求非常嚴的。很多中國游客去澳大利亞帶一瓶感冒藥，或者帶一點水果，或者帶一袋餅干，那都是重罰。我們最近剛剛出口到澳大利亞，他們也是認可的，這是在全世界要求最嚴格的食品藥品最嚴格的國家。

致知100人：國產(chǎn)汽水普遍難以解決資本化的問題。今年二廠汽水登陸港交所，資本市場賦能下，對品牌發(fā)展會有怎樣的幫助？

蘭世立：我們已經(jīng)把它資本化了。對品牌發(fā)展影響太大了，第一是不缺錢，第二是上市公司。比如說我們跟中石化、中石油、中國高鐵合作。國企首先有一條，這個公司要成立幾年以上，要有資產(chǎn)負債表，對你的資格進行審查。如果不是上市企業(yè)，我們想把這個汽水賣到中石化、中石油、高鐵是賣不進去的，這就是上市的優(yōu)勢。

致知100人：在目前整個汽水行業(yè)，依然是外資品牌占據(jù)主流的格局，占了大概80%左右的市場份額，您認為國產(chǎn)汽水未來該如何破圈？

蘭世立：其實不需要破圈，至少我們在網(wǎng)上銷售上，像可口可樂、百事可樂都不堪一擊。我第一場直播的時候，一上去發(fā)現(xiàn)直接碾壓他們，我們的銷量是它的幾倍，食品飲料的四個板塊我們都排第一。

市場份額可口可樂去年占500多億，百事可樂去年也有大概400多億，他們兩個都1000億了，那何止80%呢？冰峰去年3億，北冰洋不到10億，大窯大概20幾個億，加起來零頭都不夠。首先可口可樂世界第一大，百事可樂第二大，他們已經(jīng)100多年了。第二，它進入中國也30多年了。到底多長時間打敗它？我覺得第一，在網(wǎng)絡(luò)市場已經(jīng)打敗了。第二，餐飲市場我們已經(jīng)把它打敗了。其他的市場我相信慢慢來吧，收復(fù)這個山河需要時間，我相信很快，一塊一塊的蠶食吧。

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