中新網(wǎng)西寧3月11日電 (陳宗淇)古街上，二月二小販的非遺吆喝聲和社火巡演的鑼鼓聲融為一體，現(xiàn)場(chǎng)人山人?！?1日，巡演開(kāi)元體育在線登錄正值農(nóng)歷二月初二，亮相青海省西寧市湟中區(qū)攔隆口鎮(zhèn)慕家村慕容古寨迎來(lái)傳承百年的高原古寨“二月二”祭酒典。

圖為慕容古寨祭酒典現(xiàn)場(chǎng)。歡慶陳宗淇 攝

　　活動(dòng)當(dāng)日，祭酒多項(xiàng)非遺亮相慕容古寨祭酒典的二月二現(xiàn)場(chǎng)，最受人矚目的非遺還屬當(dāng)?shù)貍鞒邪倌甑姆沁z社火節(jié)目《酒圣出寨》《祭酒圣》《神農(nóng)開(kāi)田》等。

　　在神秘而隆重的巡演氣氛中，《酒圣出寨》出場(chǎng)，亮相村民們?cè)诶F神泉取出泉水，高原古寨又在慕容吐谷渾古井中取井水，歡慶再請(qǐng)出雙龍，祭酒由雙龍銜水繞村，二月二開(kāi)元體育在線登錄其水稱(chēng)之“龍水”，隨后取“龍水”釀新酒，獻(xiàn)新酒，敬酒圣。酒圣巡游古寨，向村民賜福后就位祭酒臺(tái)。

　　慕家村村民慕建國(guó)說(shuō)：“每年的‘二月二’，我們當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉行這個(gè)活動(dòng)，一來(lái)祈求五谷豐登，二來(lái)期盼幸福安康，三來(lái)為新年釀造古法酩餾酒揭開(kāi)新篇章?！?/p>

　　《祭酒圣》節(jié)目是活動(dòng)中的重頭戲，有敬獻(xiàn)全龍、宣讀祭酒文、獻(xiàn)龍首、叩拜酒圣、酒龍過(guò)江、醉八仙過(guò)海、掌門(mén)人撒財(cái)?shù)惹楣?jié)。

圖為慕容古寨祭酒典現(xiàn)場(chǎng)。陳宗淇 攝

　　此次祭酒典在“千人龍頭宴”的高潮中進(jìn)入尾聲，所謂“龍頭”即鹵豬頭。人群環(huán)擁在長(zhǎng)桌四周等待開(kāi)宴，隨著一頭頭剛出鍋的“龍頭”擺上長(zhǎng)桌，人們爭(zhēng)相品嘗“龍頭”肉。據(jù)當(dāng)?shù)厮f(shuō)，吃“龍頭”肉，迎龍?zhí)ь^，盼好兆頭。

　　除了在主會(huì)場(chǎng)演出舞蹈、獨(dú)唱等，當(dāng)?shù)卮迕襁€在十二個(gè)分會(huì)場(chǎng)演出眾多非遺類(lèi)社火節(jié)目和舞蹈類(lèi)節(jié)目，還有眉戶(hù)戲等。

　　土鍋炒大豆、剃龍頭、走油鍋、捚“龍蛋”(地皮包子)、制作傳統(tǒng)手工釀皮、百人大鍋“龍頭”肉、煮麥仁等活動(dòng)也在“人滿(mǎn)為患”的吐谷渾古道商貿(mào)街上進(jìn)行。

　　慕容古寨千年前的人口遷徙史也為人樂(lè)道，“魏晉南北朝時(shí)期，遼東鮮卑歷時(shí)30年，西遷至青海，慕容拓跋氏建立南涼古國(guó)，鮮卑慕容氏建立吐谷渾，所以鮮卑在慕容古寨留下了厚重的文化?！鼻嗪煼洞髮W(xué)歷史系退休教授張德祖說(shuō)。(完)