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大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售的持續(xù)策略CEO林小海此前多次公開表示,“多業(yè)態(tài)全渠道”是關(guān)店關(guān)負(fù)公司的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略,承擔(dān)第二增長(zhǎng)曲線的多家大潤(rùn)調(diào)整亞搏網(wǎng)app中超業(yè)態(tài)大潤(rùn)發(fā)Super和M會(huì)員商店的加速開店,并不意味著大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)大潤(rùn)發(fā)的發(fā)相收縮,相反,責(zé)人正常大潤(rùn)發(fā)也仍在全國(guó)范圍內(nèi)開出更多新店。經(jīng)營(yíng)
大潤(rùn)發(fā)Super和M會(huì)員商店均是門店瑪傳高鑫零售近年新推出的業(yè)態(tài)。其中,持續(xù)策略自2020年上線,關(guān)店關(guān)負(fù)作為中型商超的多家大潤(rùn)調(diào)整大潤(rùn)發(fā)Super,定位社區(qū)型生鮮生活超市,發(fā)相以中型化超市2000-5000平方米的責(zé)人正常店鋪格局,主營(yíng)生鮮、經(jīng)營(yíng)快消和百貨商品。門店瑪傳亞搏網(wǎng)appM會(huì)員商店采用高端付費(fèi)會(huì)員制模式,持續(xù)策略提供約3000款商品,其中10%以上為自有品牌。2023年4月,首家M會(huì)員商店在揚(yáng)州開業(yè),與大潤(rùn)發(fā)品牌并行運(yùn)營(yíng)。
大潤(rùn)發(fā)官網(wǎng)顯示,濟(jì)南已開業(yè)九家線下門店,包括歷下店、歷城店以及去年6月份開設(shè)的濟(jì)南第一家大潤(rùn)發(fā)super,小清河店。記者了解到,這九家線下門店經(jīng)營(yíng)狀況良好,均正常經(jīng)營(yíng),目前濟(jì)南地區(qū)的大潤(rùn)發(fā)并沒有門店收縮的布局調(diào)整。

繼去年6月份在小清河南路開出濟(jì)南第9家門店后,大潤(rùn)發(fā)繼續(xù)開疆?dāng)U土。去年12月份,濟(jì)南大潤(rùn)發(fā)首家純線上倉(cāng)儲(chǔ)店開業(yè)。這家大潤(rùn)發(fā)位于工業(yè)北片區(qū)開源路上,是專門針對(duì)到家業(yè)務(wù)開展的純線上門店,門店目前服務(wù)半徑為10KM以內(nèi)。
傳統(tǒng)商超陷倒閉潮?
業(yè)內(nèi)人士:受到多種因素的挑戰(zhàn)
盡管表示是正常的區(qū)域經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整,但相對(duì)集中的閉店又一次引起了大家對(duì)傳統(tǒng)商超倒閉潮的討論。
互聯(lián)網(wǎng)的沖擊和消費(fèi)者需求的變化對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)產(chǎn)生了巨大影響,曾經(jīng)的全球超市行業(yè)領(lǐng)頭羊家樂福也未能幸免于難。2023年以來,從上海、北京、南京到深圳,多地家樂福門店出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)困難,累計(jì)150家門店關(guān)閉。

(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
無獨(dú)有偶,據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),從2016年至今,沃爾瑪在國(guó)內(nèi)已經(jīng)關(guān)閉了約140家門店。2022年3月10日,沃爾瑪濟(jì)寧太白商業(yè)廣場(chǎng)店正式關(guān)閉,這是沃爾瑪在山東區(qū)域的最后一家門店,沃爾瑪退出山東。
“一些大賣場(chǎng)發(fā)展的困難在于客流量減少,而這與多方面原因有關(guān)?!睒I(yè)內(nèi)人士程先生表示,線上渠道的增多,增加了顧客的購(gòu)物選擇,同時(shí),像零食店、生鮮店等只做一種品類的專業(yè)店也分流了顧客。此外,當(dāng)下消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣發(fā)生了變化,有人很少光顧大賣場(chǎng),加之小型的社區(qū)購(gòu)物超市的發(fā)展也對(duì)傳統(tǒng)的大賣場(chǎng)造成了影響。
“大賣場(chǎng)的賣點(diǎn)是‘一站式購(gòu)物’,以低毛利率對(duì)常購(gòu)商品進(jìn)行促銷帶動(dòng),鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買高毛利率的商品平衡收益?!北本﹪?guó)際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽(yáng)接受媒體采訪時(shí)表示,但是現(xiàn)在的顧客更傾向于中小型商超,不愿意花幾個(gè)小時(shí)在大賣場(chǎng)里繞圈。
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)
傳統(tǒng)超市轉(zhuǎn)型該如何突圍?
傳統(tǒng)商超也有著現(xiàn)代零售無法替代的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。比如,地理位置優(yōu)越、商品種類豐富等,而且逛超市也是人們?nèi)粘7潘煞绞街唬@種情感紐帶在現(xiàn)代零售中是無法替代的。但面臨著線上購(gòu)物的興起,線下配送的流行,傳統(tǒng)商超的轉(zhuǎn)型似乎勢(shì)在必行。

面對(duì)日益加劇的零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),傳統(tǒng)商超如何在這場(chǎng)行業(yè)“風(fēng)暴”中突出重圍?根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的《2023年區(qū)域型連鎖超市發(fā)展情況概覽》,在2024整體發(fā)展戰(zhàn)略中,多數(shù)企業(yè)選擇深耕現(xiàn)有區(qū)域,穩(wěn)中求進(jìn)。
有業(yè)內(nèi)人士曾表示,沃爾瑪早期進(jìn)入各地市場(chǎng)時(shí),通常占據(jù)了不錯(cuò)的位置,同時(shí)因政府補(bǔ)貼租金低廉,但一旦租期臨近,曾經(jīng)的優(yōu)勢(shì)便一掃而空。因?yàn)椤白饨鹪颉保譅柆斠膊坏貌桓淖冏陨淼牟呗?,傳統(tǒng)的賣場(chǎng)已經(jīng)無法維持高昂的運(yùn)營(yíng)成本,由此也催生了開設(shè)山姆會(huì)員店的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。
沃爾瑪董事長(zhǎng)董明倫曾透露,在2024年,沃爾瑪將在美國(guó)以外的國(guó)家開設(shè)約230家沃爾瑪門店和山姆會(huì)員店,其中中國(guó)市場(chǎng)將是主力。
大潤(rùn)發(fā)還在探索“多業(yè)態(tài)”的可能性。大潤(rùn)發(fā)上述相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,3月開始,將在四川、湖北、江蘇、山東、浙江、廣東、海南多個(gè)省市開店,覆蓋大潤(rùn)發(fā)、大潤(rùn)發(fā)super、M會(huì)員商店三個(gè)業(yè)態(tài),并且對(duì)老的門店進(jìn)行重裝升級(jí)。

據(jù)悉,高鑫零售三個(gè)業(yè)態(tài)總計(jì)將在全國(guó)范圍內(nèi)新開出21家門店。而對(duì)于10年以上大潤(rùn)發(fā)門店的重裝改造,將基于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和顧客需求變化進(jìn)行運(yùn)營(yíng)調(diào)整,完成預(yù)計(jì)90家門店的2.0版本重構(gòu),還有一些直接升級(jí)改造為M會(huì)員商店。(齊魯壹點(diǎn))
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