2月3日南方小年當(dāng)天，重慶中山重慶知名的千年傳統(tǒng)民俗活動江津區(qū)中山古鎮(zhèn)“千米長宴”熱鬧開席，來自全國各地的古鎮(zhèn)明博體育app在線下載游客齊聚古鎮(zhèn)，品宴席美食、擺長賞非遺民俗、宴年許新年愿望……與“千米長宴”相關(guān)的味足當(dāng)?shù)胤沁z文化展示活動還將持續(xù)至2月底，讓游客能持續(xù)品民俗、傳統(tǒng)享年味。民俗
在“千米長宴”現(xiàn)場，重慶中山穿著紅色外套的千年古鎮(zhèn)居民楊光祥展示著他的“打盆上菜”絕活兒，只見他將熱氣騰騰的古鎮(zhèn)飯菜擺放在短長的木托盆中，頂在頭上，擺長為一桌桌客人上菜……利落的宴年身手，贏來一陣陣叫好聲。味足
已有上千年歷史的傳統(tǒng)明博體育app在線下載中山古鎮(zhèn)是中國歷史文化名鎮(zhèn)，這個古鎮(zhèn)是傳統(tǒng)的水碼頭，食鹽、茶葉等物資經(jīng)船運(yùn)到古鎮(zhèn)后，再通過陸路轉(zhuǎn)運(yùn)山區(qū)，古鎮(zhèn)因商貿(mào)集散而興盛一時。中山古鎮(zhèn)擺長宴的民俗發(fā)端于宋朝，遇到新春時節(jié)，古鎮(zhèn)里商販、挑夫等因離家較遠(yuǎn)不能及時趕回家中，淳樸的古鎮(zhèn)居民就沿街?jǐn)[宴，招待客人們。
2月3日，游客在中山古鎮(zhèn)老街上體驗“千米長宴”傳統(tǒng)美食。新華社記者 唐奕 攝
2005年古鎮(zhèn)居民將新春擺長宴的傳統(tǒng)重新發(fā)掘，逐漸形成“千米長宴”的規(guī)模，并堅持至今。
在今年舉辦“千米長宴”的當(dāng)天，古鎮(zhèn)居民家家戶戶在門前掛出紅燈籠，古鎮(zhèn)老街?jǐn)[上了圓桌，煙熏豆腐、石板糍粑、香腸等傳統(tǒng)美食一碗碗端上了桌。記者跟隨密集的游客人流，在體驗美食的同時，還能欣賞到川劇、民間剪紙、舞龍等傳統(tǒng)技藝。
“今天古鎮(zhèn)擺長宴，來了不少游客，真是熱鬧得很?！敝猩焦沛?zhèn)居民蔡幼梅開了一家煙熏豆腐店，熱情地招呼著過往的客人?！肮沛?zhèn)上生活成本不高，還有一份穩(wěn)定的收入，挺幸福的?！辈逃酌氛f。
2月3日，游客在中山古鎮(zhèn)老街上體驗“千米長宴”傳統(tǒng)美食。新華社記者 唐奕 攝
中山古鎮(zhèn)民居的窗外就是潺潺的溪水，沿街鋪著青石板路，中藥鋪、老酒館、老茶館等散落在古鎮(zhèn)各處，獨具韻味的“煙火氣”也吸引了不少外來的創(chuàng)業(yè)者。
中山鎮(zhèn)黨委副書記劉靜告訴記者：“近些年來，我們持續(xù)擦亮‘千米長宴’等民俗品牌，保護(hù)傳承相關(guān)非遺技藝，山水風(fēng)光和民俗資源的融合，讓傳統(tǒng)古鎮(zhèn)能持續(xù)煥發(fā)活力?！保ㄓ浾呃钏桑?/p>